許多糖友都必須控制一天攝取的糖量,卻不想完全戒除掉那些甜蜜的負擔,代糖在此時就成為了選擇之一。
👉#什麼是代糖
代糖,顧名思義就是「替代糖的糖」,又稱作甜味劑,具有高甜度與低熱量的特性,只要少量添加,就能達到理想甜度。
👉#協助控制血糖與體重的好幫手
忌口是控制體重、血糖的首要條件之一,然而許多時候,想要長久維持健康生活還真不容易,面對必須控制糖分攝取,又想感受甜味;或想減肥、控制熱量,但也想滿足口腹之慾的人,大多數代糖不會影響血糖,同時熱量低,就是好選擇。
👉#部分代糖升高胰島素同時無法獎勵身體
然而,代糖也不是毫無缺點的。有些代糖雖然不太會影響血糖,但還是會升高胰島素,導致身體減緩脂肪分解,減肥不易;也因為代糖無法完全滿足腦部需求,有可能因此增加胃口與食慾,直到腦部得到滿足為止。
👉#感受原型食物以天然甜味取代
與其糾結代糖或真糖的選擇,不如從日常生活入手,緩慢咀嚼,感受食物的天然甜味,也能漸漸戒除糖份的需求。如果有時突然有些罪惡的小需求,再思考是否選擇代糖也不遲喔!
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